DE WERELD OP JE BORDJE


GERECHTJES OM TE DELEN OF LEKKER ALLEEN VAN TE GENIETEN.  AL DAN NIET MET JE FAVORIETE BIJGERECHT


Sushi 'Kookpunt' 15,00€

Zalm-Wasabi-Wakamé-Soja


Oesters 'Fin de Claires' (4ST) 16,00€

Limoen-Peterselie-Roggebrood


Duo van Spaanse ham en Tartufo met truffel 17,00€

Iberico pata negra bellota en salami zomertruffel


Vitello Tonato 14,00€

Kalf-Tonijn-Ansjovis-Kappertjes


Gravlax met komkommer 14,00€

Zalm-Yoghurtcrème-Radijs


Tonijn tataki 17,00€

Sesam-Soja-Gember


Oosterse carpaccio van rund 14,00€

Komkommer-Paprika-Paksoy-Sesam-Radijs




Griekse gehaktballetjes met feta 13,00€

Oregano-Munt-Peterselie-Tzatziki


Taco's al pastor 13,00€

Kip-Limoen-Rode ui-Chipotle-Ananas-Koriander


Baby calamares 14,00€

Pico de gallo-Tomaat-Ui-Peterselie


Parmigiana Di Melanzane 14,00€

Aubergine-Tomaat-Mozzarella-Basilicum


Gamba's a la plancha (5ST.) 19,00€

Knoflook-Sjalot-Peterselie-Sel de mer


Spareribs 'Kookpunt' Traag gegaard 16,00€

Soja-Gember-Tomaat-Sesam-Koolslaatje


Lams brochetjes (4st) 15,00€

Aubergine kaviaar-Tomaat-Truffelmayo


Zuid-Amerikaanse Ribeye 19,00€

Chimichurri-Gepofte kerstomaat-Sjalot


Gelakt buikspek 13,00€

Wortel-Komkommer-Koriander-Limoen


Mosseltjes op Spaanse wijze 14,00€

Tomaat-Ui-Look-Sherry




BIJGERECHTJES


Zuurdesem bruschetta natuur 5,00€

Kruidenboter en zeezout


Oven aardappeltjes 5,00€

Olijfolie-Peterselie-Sel de mer


Kookpunt 'Luxe frites'  5,00€

Geselekteerde aardappelen-Gebakken in ossenwit


Verse pasta aglio e  olio 6,00€

Olijfolie-Look-Sjalot


Parmezaan-Knoflook risotto 6,00€

Witte wijn-Erwtjes


Citroenrijst 5,00€

Koriander-Munt-Peterselie-Gember


Crispy gebakken bloemkool 5,00€

Walnoot-Kikkererwt-Ras el hanout


Warme zuiderse groenten 6,00€

Courgette-Ui-Paprika-Aubergine


Krokante salade 6,00€

Little gem-Rucola-Tomaat-Komkommer


DESSERTS


Crème brulée 8,00€

Gebrande suiker


Panna Cotta 8,00€

Coulis van framboos-Witte chocolade-Munt


Snickers 'Kookpunt'  9,00€

Merengue-Karamel-Chocolade-Pinda


Pastel de tres lèches 10,00€

Aardbeien-Slagroom-Licor 43


Dame blanche 10,00€

Huisgemaakt vers vanille ijs-Chocolade


Limburgse kazen 12,00

Maaseicker trappist-Bockrijker Gr. Cr.-Achelse blauwe



BELGISCHE KLASSIEKERS 



Steak tartaar van Belgisch witblauw °

23,00€


Gebakken sliptongetjes °

27,00€


Zuid-Amerikaanse Ribeye (300gr.) met pepersaus °

33,00€



° Salade, luxe frites of gebakken krielaardappeltjes en huisgemaakte mayo inbegrepen