DE WERELD OP JE BORDJE


GERECHTJES OM TE DELEN OF LEKKER ALLEEN VAN TE GENIETEN.  AL DAN NIET MET JE FAVORIETE BIJGERECHT


Sushi 'Kookpunt' 14,00€

Zalm-Wasabi-Wakamé-Soja


Oesters 'Fin de Claires' (4ST) 16,00€

Limoen-Peterselie-Roggebrood


Ceviche van sint-jacobsvruchten 17,00€

Limoen-Rode ui-Koriander


Duo van Spaanse ham en Tartufo met truffel 17,00€

Iberico pata negra bellota en salami zomertruffel


Vitello Tonato 15,00€

Kalf-Tonijn-Ansjovis-Kappertjes


Gravlax met komkommer 15,00€

Zalm-Yoghurtcrème-Radijs


Tonijn tataki 17,00€

Sesam-Soja-Gember


Carpaccio van Belgisch rund 14,00€

Rucola-Parmezaan-Zongedroogde tomaatjes


Oosterse gehaktballetjes 12,00€

Koriander-Chili-Munt-Limoen-Sesam


Parmigiana Di Melanzane 13,00€

Aubergine-Tomaat-Mozzarella-Basilicum


Gamba's a la plancha (5ST.) 17,00€

Knoflook-Sjalot-Peterselie-Sel de mer


Spareribs 'Kookpunt' Traag gegaard 16,00€

Soja-Gember-Tomaat-Sesam-Koolslaatje


Paella met chorizo 16,00€

Kip-Kabeljauw-Gamba-Ui-Saffraan-Paprika


Ribeye tagliata 17,00€

Rucola-Parmezaan-Rode ui-Balsamico


Gelakt buikspek 14,00€

Wortel-Komkommer-Koriander-Limoen


Mosseltjes op Spaanse wijze 15,00€

Tomaat-Knoflook-Witte wijn-Saffraan



LUNCHGERECHT 

ELKE MIDDAG TE BESTELLEN TUSSEN 12 EN 14 UUR


Steak tartaar van Belgisch witblauw

23,00€


Gebakken sliptongetjes

25,00€


Zuid-Almerikaanse Ribeye (300gr.) met pepersaus

33,00€


Salade, luxe frites of gebakken krielaardappeltjes en huisgemaakte mayo inbegrepen




BIJGERECHTJES


Zuurdesem bruschetta natuur 5,00€

Kruidenboter en zeezout


Oven aardappeltjes 5,00€

Olijfolie-Peterselie-Sel de mer


Kookpunt 'Luxe frites'  5,00€

Geselekteerde aardappelen-Gebakken in ossenwit


Verse pasta aglio e  olio 6,00€

Olijfolie-Look-Sjalot


Parmezaan-Knoflook risotto 6,00€

Witte wijn-Erwtjes


Lauwe couscoussalade 5,00€

Koriander-Munt-Komkommer-Granaatappel


Warme zuiderse groenten 6,00€

Courgette-Ui-Paprika-Aubergine


Krokante salade 6,00€

Little gem-Rucola-Tomaat-Komkommer


DESSERTS


Crème brulée 7,50€

Gebrande suiker


Panna Cotta 7,50€

Coulis van framboos-Witte chocolade-Munt


Snickers 'Kookpunt'  9,00€

Merengue-Karamel-Chocolade-Pinda


Baklava 10,00€

Huisgemaakt vers vanille ijs-Pistache


Dame blanche 10,00€

Huisgemaakt vers vanille ijs-Chocolade


Limburgse kazen 12,00

Maaseicker trappist-Bockrijker Gr. Cr.-Achelse blauwe