Drie amuses(min. 2 pers.)

Groene tabouleh parma, Marokkaans erwtensoepje, tataki tonijn

10,00€ pp.

Voorgerechten :

Marokkaanse erwtensoep (1 liter)
Ui · Knoflook · chili · olijfolie

7,50€   

Parmigiana di melanzane
Aubergine · Mozzarella · Tomaat · Oregano · Basilicum
12,00€

Carpaccio van rund
Truffelmayo · Parmezaan · Rucola  
14,50€

Hoofdgerechten :

Gehaktballen 'Kookpunt'

Witloof · Veenbessen · Knolselderpuree · Mosterdsausje
13,50€

Chili con carne

Rundergehakt · Ui · Look · Wortel · Bonen · Jalapeno · Zure room
13,50€

Pappardelle met ragout van everzwijn

Tomaat · Ui · Selder · Champignons · Knoflook · Salie · Parmezaan
16,50€

Spareribs met gember en soja

Coleslaw · Secret sauce · Verse frietjes of aardappelwedges
18,00€

Stoofpotje van hert en everzwijn

Zilverui · Wortel · Selder · Veenbessen · Hasseltse jenever

18,00€

Vispannetje
Grijze garnaaltjes · Prei · Wortel · Champignons · Aardappelpuree
18,50€

Traag gegaarde eendenfilet

Bosui · paksoy · wortel · gember · sesam · basmati · hoinsinsaus  

18,50€ 

Couscous royal

Lam, kip en merguez · Tomaat · Kikkererwt · Kaneel

18,50€